《孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫》〔唐〕杜甫

《孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫》

〔唐〕杜甫

大历二年（767年），杜甫时年五十六岁，寓居夔州（今重庆奉节）东屯期间。孟仓曹即前篇《孟氏》中的“孟十二仓曹”，是杜甫在瀼西的邻居。孟仓曹亲自带着新酿的美酒和酱菜前来赠送，杜甫作此诗以记其事。

楚岸通秋屐，胡床面夕畦。

藉糟分汁滓，瓮酱落提携。

饭粝添香味，朋来有醉泥。

理生那免俗，方法报山妻。

《mèng cāng cáo bù zhǐ lǐng xīn jiǔ jiàng èr wù mǎn qì jiàn yí lǎo fū》

chǔ àn tōng qiū jī， hú chuáng miàn xī qí。

楚岸通秋屐，胡床面夕畦。

jí zāo fēn zhī zǐ， wèng jiàng luò tí xié。

藉糟分汁滓，瓮酱落提携。

fàn lì tiān xiāng wèi， péng lái yǒu zuì ní。

饭粝添香味，朋来有醉泥。

lǐ shēng nà miǎn sú， fāng fǎ bào shān qī。

理生那免俗，方法报山妻。

诗句	意思说明
楚岸通秋屐，胡床面夕畦。	秋日里，你穿着木屐走过楚地江岸来到我家；我坐在胡床上，面对着夕阳下的菜畦。“胡床”即可折叠的轻便坐具。
藉糟分汁滓，瓮酱落提携。	你在家用酒糟将酒分出汁滓（清酒与浊糟分离），用瓮装满酒酱，因太满而溢落到提携的容器中。写酿酒之精、礼物之丰。
饭粝添香味，朋来有醉泥。	这些新酒将为我吃的粗米饭增添香味，朋友来了也可以一醉方休。“醉泥”指酒后颓倒如泥。
理生那免俗，方法报山妻。	为了生计，我又如何能够免俗？我要将制作酒酱的方法告诉我的妻子。“山妻”是杜甫对妻子的谦称。

词语	注释
孟仓曹	即孟十二，时任都督府仓曹参军事，杜甫在瀼西的邻居。
步趾	亲临、移步前来。语出刘桢《赠五官中郎将》：“所亲一何笃，步趾慰我身。”
胡床	一种可折叠的轻便坐具，亦称交床、交椅。
夕畦	夕阳下的菜畦。
藉糟	用酒糟过滤取酒。《酒德颂》有“枕曲藉糟”之语。
汁滓	汁液与渣滓，指酒液与酒糟。
提携	指可供悬持的容器。
饭粝	粗米饭。“粝”指糙米。
醉泥	酒后颓倒如泥，指醉态。
理生	治生，料理生计。
山妻	隐士之妻，后多用为自称其妻的谦词。

此诗作于大历二年（767年）秋天，杜甫时年五十六岁，寓居夔州（今重庆奉节）东屯期间。

杜甫于大历元年（766年）到达夔州，在此居住约两年。孟仓曹即前篇《孟氏》中的“孟十二仓曹”，是杜甫在瀼西的邻居。杜甫在《孟氏》诗中赞其“养亲唯小园”，在《九月一日过孟十二仓曹、十四主簿兄弟》中赞其“孝友”。此次孟仓曹亲自带着新酿的酒酱前来赠送，杜甫作此诗以记其事。

诗中“饭粝添香味，朋来有醉泥”写杜甫虽过着粗茶淡饭的生活，但朋友的到来使生活充满乐趣；“理生那免俗，方法报山妻”写诗人要将酿酒方法告诉妻子，充满人间烟火气息。

内容结构：全诗为五言律诗，按“待友—赠物—品味—嘱妻”可分为四联：

首联（楚岸通秋屐，胡床面夕畦）：写待友的场景。秋日傍晚，诗人坐在胡床上，面对着夕阳下的菜畦；朋友穿着木屐走过江岸而来。“通秋屐”写朋友前来，“面夕畦”写诗人等待，一出一待，画面温馨。

颔联（藉糟分汁滓，瓮酱落提携）：写朋友所赠之物。朋友用“藉糟”之法将酒分出清汁与浊糟，用瓮装满，因太满而溢落到提携的容器中。这两句写出酿酒之精、礼物之丰，也见出朋友的诚意。

颈联（饭粝添香味，朋来有醉泥）：写赠物之乐。杜甫平日吃的不过是粗米饭，有了朋友送来的美酒，粗饭也增添了香味；朋友来了，可以一醉方休。“醉泥”写醉态，见出诗人对友情的珍视。

尾联（理生那免俗，方法报山妻）：以家常语收束。诗人说：为了生计，我又如何能够免俗？我要将酿酒的方法告诉妻子。末句写出诗人与妻子之间的亲密关系，也见出诗人对朴素生活的热爱。

艺术特色：

通篇叙事，充满生活气息：此诗全篇叙事，从朋友来访写到赠物，从品味美酒写到告诉妻子酿酒之法，充满人间烟火气息。
语言简淡，意蕴深永：全诗语言朴实无华，但“饭粝添香味，朋来有醉泥”十字写尽简朴生活中的乐趣，“理生那免俗，方法报山妻”十字写尽夫妻之间的亲密，言浅情深。
细节传神：“瓮酱落提携”写瓮太满而溢出，一个“落”字写出朋友携酒而来的殷切；“方法报山妻”写诗人迫不及待要将酿酒方法告诉妻子，一个“报”字写出夫妻之间的信任与亲密。
对仗工整：颔联“藉糟”对“瓮酱”，“分汁滓”对“落提携”；颈联“饭粝”对“朋来”，“添香味”对“有醉泥”，对仗工稳，体现了杜甫律诗的功力。

历代评点：

“全诗通篇叙事，叙述孟仓曹亲自带人给杜甫送新酿的美酒。后4句描写诗人见到故友的兴奋和忘情，充满人间烟火气息，表达了诗人对友情的珍惜和对美好生活的热爱和向往。”——【杜诗鉴赏】

“这首诗通过描绘老人的生活细节，展现了他的智慧、乐观和满足。诗人通过这个形象，表达了对简朴生活的赞美和对友情的珍视。整首诗以平实的语言和细腻的描写，展现了杜甫对人生的深刻思考和对真实生活的热爱。”——华龙网

“人的生活哪能免俗？‘藉糟’的方法俺要讲给山妻。”——小河西《读记》

孟仓曹即前篇《孟氏》中的“孟十二仓曹”，是杜甫在夔州瀼西的邻居，时任都督府仓曹参军事（从七品上）。杜甫与孟氏兄弟交往密切，在《孟氏》诗中赞其“养亲唯小园”，在《九月一日过孟十二仓曹、十四主簿兄弟》中赞其“孝友”，并与之结为忘年之交。

此诗是杜甫记录孟仓曹赠酒酱之作。诗中“藉糟分汁滓”写酿酒之法，可见孟仓曹精于酿酒；“方法报山妻”写杜甫要将此法告诉妻子，可见杜甫对这份礼物的珍视。